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Pão de Milho sem Glúten do Edu Guedes
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Receita de Pão de Milho sem Glúten do Edu Guedes
Ingredientes

* 1 xícara (chá) de milho verde
* 1 xícara (chá) de água morna
* 1 sachê (20g) de fermento biológico
* 1 colher ( café) sal
* 2 colheres (sopa) açúcar
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 ovo
* 2 colheres (sopa) de amido de milho
* 2 ½ xícaras (chá) de farinha de arroz
* óleo de milho e farinha de arroz para untar
* INGREDIENTES PARA A CALDA DE MORANGO:
* 1 xícara (chá) de morango picado
* ½ xícara (chá) de açúcar


Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o milho, água morna e coe.
2. Despeje esta mistura coada em um bowl e acrescente fermento, sal, açúcar, óleo e o ovo
3. Misture bem
4. Junte o amido de milho e a farinha de arroz
5. Despeje em uma fôrma untada com óleo de milho e enfarinhada com farinha de arroz e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 minutos.
6. CALDA DE MORANGO:
7. Numa panela coloque o morango e o açúcar
8. Misture bem
9. Leve ao fogo até dar ponto de geléia


Informações Adicionais
Receita de Pão de Milho sem Glúten exibid